منتدى الأسرة العربية لصيد الفوائد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الأسرة العربية لصيد الفوائد

منتدى الأسرة العربية لصيد الفوائد نساعدك في الرجوع لطريق المستقيم بعون لله
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
دليل مواقع

 

 مربى الورود

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
الإدارة العليا
الإدارة العليا
Admin


الدولة : المغرب
المزاج : مربى الورود 0512_md_13389403801
عدد المساهمات عدد المساهمات : 2924
نقاط التميز نقاط التميز : 12030
السٌّمعَة السٌّمعَة : 665
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 12/06/2012
العمر العمر : 28
ذكر

مربى الورود Empty
مُساهمةموضوع: مربى الورود   مربى الورود I_icon_minitimeالثلاثاء سبتمبر 04, 2012 8:18 am

لمقادير :


- ماء بارد.


- 4 حبات ليمون.


- 500غرام اوراق الورود بدون نقع.


- 5 كاسات سكر (لكل 100غرام من ورق الورد نحتاج كاسة سكر).




الطريقة:


- نأخذ أوراق الورود ونفرمها ناعماً ونضعها في طنجره، ونغمرها بالماء البارد.


- نضيف عصير 1 ليمونه.


- نترك الورود في الطنجره حتى يتلون الماء.


- بعدها يصفى الورود من الماء.


- في هذا الوقت نأتي بالطنجرة، ونأخذ نصف كأس أو كأس (حسب الماء المنقوع فيه الورود) ونسكبنه بالطنجرة.


- ثم نضيف السكر ونستمر بالتحريك السكر والماء المنقوع، حتى يصل الى درجة الغليان.


- بعدها نحسب 5 دقائق بعد الغليان.


- ثم نضيف اوراق الورود ونحركه، وعندما يبدا بالغليان نخفف النار ونتركه من 20 الى 30 دقيقة حتى يتعقد القطر مع الورود.



- بعدها نضيف ثلاث ليمونات الباقية ونحركه ونتركه على النار.


- عندما يبدا الغليان نحسب5 دقائق.


- ثم نطفئ النار ونحاول ان نضعه في وعاء ليبرد.


- وبعدها تعبأ في برطمانات.


ملاحظة :

- اذا لم تستطيع الحصول على ورود لونه غامق بامكانكي اضافة قطرة من صبغة الحلويات لون احمر الى الماء الموجود فيه الورد ليعطي لون غامق قليلا..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jana.canadaboard.net
 
مربى الورود
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مربى التفاح.
» مربى المشمش
» مربى السفرجل
» مربى الموز
» مربى البرتقال والليمون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الأسرة العربية لصيد الفوائد :: المطبخ :: حلويات-
انتقل الى:  
مواقع صديقة
الأسرة الشامل | صور و خلفيات – قنوات فضائية