بقلاوة ملفوفة بالمكسرات (مقادير)

المقادير :

- علبه جلاش (ورقة بسطيلة).


- مكسرات مشكله حسب الرغبه.


- الشيرة (القطر).


- سمن أو زبدة مذابة.









الطريقة:


- نفرد ورقه جلاش و ندهنها بالسمن أو الزبدة.


- نضيف ورقه ثانيه وندهنها بالسمن أو الزبدة مرة اخرى.


- نضع المكسرات علي طرف ورقه الجلاش كما في الصورة.


- ثم نلف ورقه الجلاش على نفسه.


- في صينية نضع ملعقة سمن ثم نضع الجلاش مثل ماهو مبين في الصورة.


- نستمر بنفس الطريقة الى ان نتمم كل الجلاش.


- نرش عليها ملعقتين سمن أو زبدة.


- ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة أو الى ان يتحمر الوجه.


- عندما نخرجها من الفرن نصب عليها الشيرة مباشرة.





وتقدم بالصحة والعافية