محاربة الإكثار من تناول الطعام
أشارت الدراسات بأنه لتفادي كثرة تناول الأطعمة اللذيذة والمطيبات خاصة في المناسبات فإن شرب كوب من عصير البندورة (الطماطم) مع الفليفلة الحمراء الحارة يساعد على تخفيف تناول الطعام. جرت دراسة كبيرة حول النساء والرجال، مجموعة منهم كانوا يشربون عصير الطماطم مع الفليفلة الحمراء الحارة قبل نصف ساعة من وجبة الطعام والمجموعة الثانية لم تتناول هذا الشراب. فأظهرت النتائج بأن الأشخاص الذين شربوا شراب البندورة والفليفلة الحمراء الحارة تناولوا كمية طعام بنسبة 10 إلى 16% أقل من الأشخاص الذين لم يتناولوا هذا الشراب.
تلعب الفليفلة الحمراء الحارة دورا هاما في حث الأعصاب في الفم والمعدة التي تساعد على نشر رسالة األشبع بالرغم من تناول كمية قليلة من الطعام. إضافة إلى ذلك يلعب هذا الشراب دور الأدوية المخففة للوزن؟