كيفية الحفاظ على الجسم من الدهون

نظرية البدانة

فى القديم كانت تعتبر زيادة الوزن وسيلة لحماية الانسان من التقلبات المستمرة فى الحياة والتى كانت لا تضمن لةحتمية الحصول على الغذاء فى كافة الأوقات, فكانت الدهون تخزن فى جسم الانسان كمصدر للطاقة يستطيعالأستفادة منة فى فترات المجاعة.
حيث ان الدهون تعتبر من اكثر صور الطاقة تركيزا, لأن الجرام الواحد من الدهون يحتوى على 9.3 سعر حرارى وهو ضعف مايحصل علية الأنسان من جرام واحد من النشويات او البروتين.
لكن هذة الميزة اصبحت فى العصر الحاضر مشكلة صحية كبيرة, لأن الظروف اختلفت, واصبح الغذاء مؤمنا للأنسانبشكل يومى, اصبح الأنسان يخزن الطاقة بنسبة اعلى مما يستهلك فى صورة دهون.
مخاطر البدانة

كما اسلفنا فان السمنة مرتبطة باكثر من 30 مشكلة صحية خطيرة تهدد حياة الشخص.
من اشهر المخاطر الصحية المتعلقة بالبدانة : صعوبة التنفس, الام المفاصل والغضاريف, العقم, امراض الضغط والقلبوالشرايين, مرض السكرى, انواع من الأمراض السرطانية وخاصة تلك المتعلقة بافراز الهرمونات مثل سرطان القولونوالبروستاتا, سرطان الثدى, سرطان الرحم....الخ.
الدليل على ماقيل ان حوالى 90% من مرضى السكرى يعانون من زيادة بالوزن, وان 85% تم تشخيصهم بالسمنةالمرضية.
هل انا بدين/ة

لكى تعرف ما اذا كنت بدينا ام لا, يجب عليك اولا حسبة ما يسمى بمعامل كتلة الجسم BMI . وهو عبارة عن حاصلقسمة الوزن (بالكيلوجرام) على مربع الطول ( بالمتر).
اذا كان الرقم الناتج
من 20 الى 25 اذن انت تعتبر فى الوزن الصحى.
من 26 الى 29 انت تعانى من زيادة بالوزن.
من 30 الى 40 انت تعانى من البدانة. وهذا مؤشر غير صحى
اكثر من 40 فانت تعانى من السمنة المفرطة او السمنة المرضية


جدول لتقدير معامل كتلة الجسم
ما الحل

اذا كان معامل كتلة الجسم من 25 وما فوق.. اذن انت تقود حياة صحية غير سليمة, ويجب عليك تعديل نظامك

الغذائى, كما يجب عليك ممارسة اى نشاط رياضى حتى لو كان بسيط كالمشى او الهرولة.

- هل لابد من الرياضة؟ ام اكتفى بتعديل النظام الغذائى؟؟؟

لكى نجيب عن هذا السؤال لابد ان نتعرض للأحصائيات.
فكثيرا ما نسمع عن الأنظمة الغذائية والريجيم crash diets التى تعد بخسارة الوزن بمعدل سريع قد يصل الى 4

كجم فى الأسبوع... هذه الأنظمة, واى انظمة تعتمد على التقليل المبالغ للطعام غالبا ما تنتهى بالفشل بل وزيادة

الوزن, وصعوبة فقدانة.. نسبة الفشل هنا تصل الى 95% لماذا؟
فى بداية الرجيم يتعرض الجسم لصدمة نتيجة تغيير النظام الغذائى السريع, فيفقد الجسم نسبة من الدهون وكثير

من الماء المحتبس بالجسم, بعد ذلك يتعرف الجسم على هذا التغيير بالمجاعة.. فيبدأ بحماية نفسة من خسارة

الدهون, عن طريق تقليل خسارة الوزن.. خطوة بخطوة تزداد خسارة الوزن صعوبة, حتى تصبح مستحيلة.
هنا يكف الشخص عادة عن استكمال الرجيم, ويبدأ فى استرجاع عاداته الغذائية القديمة, نتيجة لشعوره بالأحباط

واليأس.. فيبدأ الجسم فى تخزين الدهون بطريقة مبالغ فيها, تحسبا لأى ( مجاعة) اخرى قادمة. لأن الجسم لا يستطيع

ان يفرق بين الرجيم والمجاعة, لهذا يجب الا يكون الرجيم قاسيا.
لهذا اكدت منظمة الصحة على ان تقليل الغذاء بنسبة بسيطة مع ممارسة نشاط رياضى هى الحل المثالى لخسارة

الوزن, مهما كان وزن الشخص او نوعة او سنة.. هنا نسبة النجاح تصل الى 80%.
لذلك-عزيزى القارئ- اذا كنت تريد ان تفقد الوزن يجب ان تتحلى بالصبر. ففقدان الوزن ليست بالعملية الشاقة,

ولا المرهقة, ولكنها تتطلب بعض الوقت.
اكثر الأشخاص نجاحا فى خسارة الوزن هم الذين اتبعوا نظام غذائى سليم مع ممارسة الرياضة, حتى ان اشهر البرامج

التليفزيونية - الخاسر الأكبر - يعتمد هذا الأسلوب لفقدان الوزن.
فى خسارة الوزن لا توجد حلول سريعة او سحرية. لكن بالألتزام تتحقق احسن النتائج.


كيف تعالج السمنة

لكى تبدأ النظام الغذائى السليم. يجب ان تفكر فى ثلاثة اشياء
لماذا اكل
ماذا اكل
كيف استفيد من الطعام

1- لماذا اكل : العلاج نفسى والتحفيز

الطبيعى ان الأنسان يأكل عند الجوع.. ولكن نحن كمجتمعات متمدينة ارتبط الغذاء بأكثر من هذا.
فنحن نأكل عند الجوع, نأكل للأحتفال بمناسبة, نأكل عند الحزن والقلق, نأكل عند الأكتئاب.
نحن حتى اصبحنا نأكل بطريقة اوتوماتيكية سواء لقتل الوقت او اثناء ممارسة الأنشطة الاخرى كمشاهدة التلفاز او

اداء الأعمال المكتبية.
يجب علينا ان تعرف ما هو سبب لجؤك الى الطعام بشكل مستمر.
هنا سأسرد بعض السيناريوهات التى تختص باللجوء للطعام لغير الجوع والحلول المقترحة لها
1- اذا كنت تأكل فى الظروف النفسية المختلفة ( القلق - الحزن - الغضب - الأحباط ) emotional eating

اذن يجب عليك حل مشاكلك بطريقة فعالة, ويجب ايضا ابعاد الأطعمة السريعة عن متناولك اغلب الوقت. لا تحتفظ

باى اطعمة معلبة فى ادراج مكتبك او فى سيارتك.
اعلم ان الطعام لا يرتبط بأى شكل بمشاكلك, وانه لا يزيد مشاكلك الا تعقيدا, كالاحباط من شكلك ومظهرك
اذا لم تستطع التغلب على مشاكلك فاتجة لمصدر موثوق لمساعدتك فى حل مشاكلك, لكن لا تلجأ للطعام

2- اذا كنت تلجأ للطعام لمجرد توافرة حولك, اذن يجب ان تلجأ الى افراغ ثلاجتك من الأطعمة سهلة التناول

كالبطاطس والايس كريم وغيرها. لن تلجأ الى هذه الأطعمة اذا كانت غير موجودة, الموضوع هنا لا يرتبط بقوة

الأرادة, لأنك لن تستطيع محاربة هذة الأطعمة بشكل مستمر, لكن اذا وفرت حولك بيئة صحية, فستعيش حياة صحية.

3- اذا كنت تشعر بالجوع بشكل مستمر, اذن نصيحتى لك ان تتناول اكثر من 3 وجبات فى اليوم بشرط:
ان لا يزيد مجمل هذه الوجبات عن احتياجك اليومى من السعرات
ان تهتم بنوعية هذه الأطعمة, الجأ الى الخضروات والسلطة لزيادة حجم الوجبات دون التأثير على عدد السعرات

4- اذا كنت تشعر بالجوع فى وقت معين من اليوم - مثلا اثناء فترة العصر - اذن قم بتغيير نشاطك فى هذه

الفترة بأى نشاط لا تستطيع فية تناول الطعام, مثال النوم, او ممارسة المشى او الهرولة, تأدية الأنشطة المنزلية.

جزاكـــ لله خيرا