مربى الموز

المقادير :

- 6 موزات.


- ربع لتر ماء.


- 100 غرام سكر.


- عصير ليمونة صغيرة.










الطريقة:



- نضع داخل قدر السكر والماء ونتركه يغلي.


- نقشر الموز ونطحنه بالخلاط الكهربائي مع عصير الليمون.



- عندما يصبح الشراب متماسك نفرغ فيه خليط الموز ونتركه يغلي.


- عندما يصبح الموز والشراب متماسكان نرفع الخليط من النار.


- يترك ليبرد ثم يعبئ في برطمانات معقمة ونظيفة ثم توضع في الثلاجة.

وبالصحة والعافية