حمسه الباذنجان بالخضره

حمسة البيديان بالخضار
الطريقة الأساسية طرية
(( ABEER FLOWER ))
مع اضافات متعدده





المقادير :
بيديان
بطاط
فلفل اخضر
جزر
بقدونس
اشبنت
طماط
بصل عادي
بصل اخضر

مقادير الصوص والبهارات :
صوص HP + توباسكو او دقوس + كتشب +
زنجبيل مطحون + كمون + لومي اسود + فلفل اسود + ملح + كزبره
زيت زيتون + شوية خل

الطريقة :
1- قطعوا البيديان مكعبات واقلوه
2- قصصوا البطاط مكعبات وسلقيه بماي وبعدين شوحيه بشوية زبدة على المقلة
3- بالمقلة حطي زبدة ( وحمسي البصل والثوم والجزر والفلفل والطماط ليما تطلع ريحه
وعقب حطي البيديان والبطاط والبقدونس والاشبنت والبهارات وحمسية ليما تطله ريحه حلوووه

وتمتعي بالطعم مع الخبز الايراني





جربوها وناطره رايكم
ولا تنسون البرد على البيبان وهالأطباق تنفع مع البروده

يعطيكم العافيه

خاشووقه

نوروني

زلاتنسسوون التقييم