حلى البسبوسة بصوص التوفي والقشطة

المقادير
قشطة , علبة
سكر للتوفي,2 كوب
حليب بودرة ,2 كوب
جوز الهند , كوب
زيت , كوب
سكر مطحون, كوب
بيض ,4 بيضات
ماء , كوب
بيكينج بودر , ملعقة
سميد بسبوسة

طريقة التحضير

- يخلط جوز الهند، السكر، الزيت، البيض، البيكينج بودر في الخلاط جيداً.

- نضيف الحليب ونخلطه مع المقادير السابقة جيداً.

- يصب الخليط في صينية ويوضع في أسفل الفرن.

-
يجهز التوفي بوضع 2 كوب سكر مع القشطة، بحيث يوضع السكر على النار إلى أن
يصبح بني اللون ثم توضع القشطه عليه بالتدريج مع التحريك المستمر حتى
تتجانس.

- يوضع التوفي على وجه البسبوسة لتزيينها.